八重山自古流傳的泡盛酒的傳統，比燒酒更古老，比威士忌更深。從遙遠的阿拉伯地經由印度支那半島，沿著島傳播的蒸餾酒，與島上的文化一起傳承下來。

展開的古酒有3種。

8年古酒的“去”，10年古酒和10年桶成熟混合的“臉”，30年古酒的“臺風”。30年的泡盛古酒“臺風”是將當年到訪的臺風雨水用于劈水，根據臺風刻上復古的泡盛。

 

成熟的泡盛的豐潤，以及野生的氣勢凝聚在瓶子和標簽上。酒是在風土人情中釀造的。石垣島是臺風的十字路口。島名由來的石墻也是從暴風雨中守護生活的島人智慧的產物。被命名為“臺風”的泡盛，將30年的古酒在那一年到來的臺風風雨中曬成缸，作為成熟的完成，凈化雨水，作為最后的劈水使用。正是經過八重山自然驅邪的泡盛。“臉”是10年古酒和10年桶儲藏的混合，“去”是100%使用8年古酒的八重泉酒造的樣子，是表明制作者氣魄的酒。

 

能感受到原材料大米由來的甜味的香味，含在嘴里的話甜和酒精的清爽的好處，感受到平衡的味道可以享受喉嚨的余韻。

原設計研究所從品牌的構思出發，負責了包括酒瓶、包裝、圖形、網頁、視頻在內的綜合設計戰略。